Cocina robotizada: ¿qué modelo comprar?

Todos los sueños de degustación buenas comidas caseras . Si cada vez más franceses se entregan a esta pasión, está claro que cocinar lleva tiempo. Otros simplemente no tienen la fibra culinaria, incluso si el propósito les atrae. Durante 50 años, las cocinas robotizadas se han desarrollado para atraer a los amantes de las preparaciones culinarias de calidad. Si ganaron en practicidad, todavía no despertaron el entusiasmo de la multitud.

Fue con la aparición del legendario Thermomix  que la oferta se diversificó: todos elogiaron este práctico dispositivo. Cada marca de electrodomésticos ha lanzado diferentes modelos para seguir la tendencia. ¿Estás tentado también? ¿Cómo navegar entre una gama en constante expansión? Hemos escrito esta guía de compra para ofrecerle las mejores cocinas robotizadas . Ya sea en cuanto a la ficha técnica, sus ventajas, pero también sus puntos débiles, hemos tratado de ser lo más específicos posible, para orientarle en su proceso de compra.

¿Qué es una cocina robotizada?

La cocina robotizada te permite realizar todas las etapas de la elaboración de platos caseros. Este electrodoméstico de cocina inteligente no solo cocina. Está diseñado de tal manera que, con discos integrados e intercambiables, puede hacer multitud de cosas. Puede picar carne, amasar pan, cocinar verduras o dorar patatas.

El procesador de alimentos puede ir más allá mezclando verduras para hacer sopas frías y calientes o cortándolas en juliana. Por tanto, un considerable ahorro de tiempo. Una vez que la preparación está en el procesador de alimentos, no es necesario controlar la cocción . Como un buen procesador de alimentos inteligente, el procesador de alimentos se refiere a la receta elegida y adapta su modo y tiempo de cocción.

Comparativas de los mejores robots de cocina del momento

Moulinex Cookeo + Connect: robot más vendido

Este procesador de alimentos se hizo tan popular que rápidamente se convirtió en uno de los aparatos de cocina más vendidos. Cuando busca rendimiento y facilidad de uso, el Cookeo es el que prefiere. Sus 4 programas, 7 modos de cocción y su gran variedad de recetas preprogramadas lo convierten en un aparato muy popular.

Su pantalla en la parte frontal del dispositivo y los colores brillantes que se muestran lo convierten en un objeto de cocina agradable para domesticar. Entonces, ya sea que desee optar por una cocción suave o el tipo de olla a presión, hervir a fuego lento o simplemente recalentar un plato, este dispositivo culinario lo permite. Apreciarás los 6 litros de su tanque . ¡Capacidad para satisfacer, a diario, las necesidades de una familia de 6!

El revestimiento interior del cuenco de cerámica al ser antiadherente , los alimentos no se pegan. Además, es apto para lavavajillas. El Moulinex Cookeo también le permite encontrar rápidamente las recetas que está acostumbrado a preparar. Guárdelos en el menú titulado “Favoritos”. Una vez en la matriz del dispositivo, solo tendrás que buscar el nombre de la receta para que tu robot se ponga a trabajar.

¿Quieres conectividad, incluso en la cocina y quieres innovar? Descargue la aplicación dedicada y 500 recetas adicionales para deleitar a toda su familia. Un importante ahorro de tiempo. Este modelo de cocina tiene una función de parada automática al final de la cocción.

Beneficios de Cookeo + Connect

Solo podemos elogiar la versatilidad del Cookeo + Connect. Sin embargo, es un dispositivo muy fácil de usar. El hecho de que esté conectado y que podamos añadir recetas a través de una llave USB o Bluetooth , es un plus innegable. Nos encanta su diseño, que se adapta a todos los estilos de cocina, y su calidad de fabricación, siempre impecable.

Que puede molestar

Los amantes dulces no encontrarán este robot adecuado para su vicio. De hecho, esta olla robotizada es más adecuada para hacer platos salados, lástima. Además, la parte de plástico negro brillante en la parte frontal del dispositivo es propensa a rayarse.

Kenwood Cooking Chef Gourmet: en las grandes ligas

Si el Cooking Chef permite una variación de temperatura de 20 a 180 ° como muchos de sus competidores, es la velocidad a la que sube esta temperatura lo que lo distingue de los demás. Esto es posible gracias a su potencia de 1500 vatios y al hecho de que funciona gracias a la inducción.

Ciertas preparaciones culinarias requieren un rápido aumento de temperatura. Este procesador de alimentos Kenwood Cooking Chef Gourmet lo hace posible. Donde sus congéneres se limitan (¡ y ya es mucho! ) A la preparación de platos salados, éste puede hacerse cargo de una comida completa que va desde el entrante hasta el postre . Emulsión, amasando la masa, puedes darlo todo.

Es tan cómodo preparar una pierna de cordero de siete horas como hacer un caramelo o ofrecer un chocolate suave a la perfección para helar un bizcocho. También apreciamos su diseño de aluminio , tanto refinado como industrial. Esto lo convierte en un objeto hermoso que no le da vergüenza exhibir en su encimera. Está elaborado con materiales de buena calidad.

Es un robot de cocina que puedes conservar durante mucho tiempo. En cuanto al manejo, puede seguir las manipulaciones y funciones lanzadas en su pantalla LCD. Dispone de 24 posiciones para adaptarse al tipo de plato elegido, tanto en cuanto a temperatura como al tipo de cocción deseada. Se adapta perfectamente a familias numerosas con su cuenco de preparación con capacidad de 6,7 litros.

Puntos fuertes del chef de cocina de Kenwood

El poder y el rápido aumento de temperatura del Kenwood Cooking Chef le permiten lograr proezas culinarias. También es un hermoso objeto decorativo , que luce un bonito vestido de color metálico. Nos gusta su facilidad de uso y su cuenco de gran capacidad. Es uno de los robots más populares equivalentes al Thermomix.

Desventajas de este robot

¡Sus cualidades tienen un precio elevado! El Cooking Chef es uno de los robots de cocina más caros del mercado. También lamentamos que a este precio, la carcasa del dispositivo no esté hecha de acero ( que sería más robusto ).

Cocina robotizada Moulinex i-Companion: lo mejor de la gama

¿Sueñas con un ayudante de cocina? Al comprar el Moulinex i-Companion, ¡esto es exactamente lo que obtendrá! Realiza todas las tediosas tareas de preparación sin que tengas que mover un dedo. Tiene una buena capacidad con su cuenco de 4,5 litros , que permite preparar buenas comidas para seis personas.

El hecho de que el cuenco esté fabricado en acero inoxidable te garantiza longevidad e higiene infalible. Este aparato tiene 100 recetas preestablecidas, pero puede preparar miles de menús diferentes con él . No te preocupes por qué comer esa noche, está lleno de ideas para hacerte la vida más fácil.

¿Quiere mantener el control de su aparato de cocina? Elija el programa manual. De lo contrario, hay no menos de 12 programas y subprogramas disponibles para simplificar su vida diaria. Dependiendo de lo que quieras que haga, adapta su velocidad según 13 niveles disponibles y, por supuesto, su temperatura es ajustable ( de 30 a 130 ° ). También se beneficia de un temporizador de 5 segundos a dos horas.

¿Han llegado tus invitados y el plato está listo? No hay problema: con la función ”  mantener caliente  “, usted mantiene el control de la situación durante 45 minutos y sus invitados se darán un festín. Este dispositivo multifunción viene con muchos accesorios  : un cepillo, una batidora, un cuchillo triturador, una batidora.

Tenga en cuenta que la cesta de vapor de 2 litros, también incluida, es ideal para cocinar todo tipo de alimentos sin grasa . Esto puede resultar útil si desea perder algunos kilos. Todos estos accesorios se pueden guardar entre cada uso en una caja de almacenamiento proporcionada, muy práctica.

Ventajas del Moulinex i-Companion

Sus puntos fuertes son numerosos, tanto en términos de calidad de material como de diseño. Agradecemos la pantalla de control en la parte frontal para un agarre rápido del dispositivo . Realmente facilita las comidas con su gran versatilidad. Efectivamente, sus múltiples funciones le permiten pasar de la elaboración de platos principales, a entrantes y postres con gran sencillez.

Sus pequeños defectos

Tenga en cuenta que la falta de accesorios de corte en el paquete es un punto débil. Deberán pedirse por separado. Su peso puede resultar invalidante si tienes que moverlo con regularidad ( 7 kilos ).

Kenwood kCook Multi: una alternativa para estudiar

Tremble, Moulinex y otros , ¡porque Kenwood kCook Multi bien podría destronarlo! La marca Kenwood ya no está presente. Ella todavía sorprende aquí con este increíble modelo de cocina robotizada. A primera vista, lo que notamos es este look un poco particular, pero seductor.

A continuación, en cuanto a su diseño, el robot Kenwood está equipado con un brazo . Sobre este, podemos acoplar los discos que se utilizan para las diferentes acciones de corte. Estos se hacen en el recipiente de cocción. Entonces, cuando los ingredientes estén listos, no es necesario transferirlos de un recipiente a otro. Solo tienes que cocinarlos, directamente. Esto aumenta aún más el ahorro de tiempo para el usuario , que luego puede elegir entre 6 programas de cocción.

Estos métodos de cocción varían según lo que quieras cocinar. Los postres no se cocinan de la misma forma que las sopas. El tazón de 4.5 litros es un poco más pequeño que los modelos de la competencia, pero aún puede cocinar para una mesa de 4 o más, según el fabricante.

En cuanto a temperatura, va de 30 a 180 grados. Los controles se realizan en la parte inferior del dispositivo, gracias a teclas mecánicas. Puedes elegir entre 12 velocidades diferentes según el tipo de plato a preparar. El aparato viene con una cesta de vapor grande. Para una máxima higiene y libertad para el usuario, todas las piezas se pueden meter en el lavavajillas. Energéticamente eficiente, también hace su trabajo en silencio, lo cual es muy apreciable.

Lo que nos gusta del kCook Multi

Aplaudimos la innovación de Kenwood de cortar y luego cocinar directamente en la misma tina. Su muy buen rendimiento no hace subir el precio de este muy buen robot de cocina. Resulta ser una alternativa muy seria a Moulinex Cookeo. Su diseño original y elegante lo distingue de la competencia. ¡Una excelente elección mientras espera la próxima llegada al mercado del nuevo modelo, el Kenwood Cookeasy +!

Fallas?

Las instrucciones del panel de control no se han traducido al francés. Lástima, es difícil navegar cuando no dominas el inglés en absoluto. Además, es mejor no colocar el kCook demasiado cerca del borde de la encimera, ya que la falta de patas antideslizantes puede hacer que se mueva ligeramente.

Klarstein Kitchen Hero: un precio suave

Podríamos esperar beneficios reducidos con un precio tan bajo, sin embargo, no es así. El procesador de alimentos Kitchen Hero de Klarstein es asombroso en términos de rendimiento. Si sabe mezclar, batir, picar como todos los demás, destaca con detalles que son importantes.

Por ello, Klarstein ha instalado un sistema de seguridad en su cuenco , que se cierra durante la cocción. Por lo tanto, los niños pueden jugar en paz alrededor de este aparato de cocina. No se moverá durante su tarea, incluso a plena potencia porque está equipado con pies que le permiten mantener una estabilidad infalible.

Es fácil subir la temperatura de 30 a 120 grados, gracias a su potencia de 1300 vatios , utilizando la pantalla LCD y los botones sensibles al tacto. Esto reúne todas las funciones de programación. Kitchen Hero puede ajustar su velocidad en 9 niveles distintos y hasta 10,000 rpm . Viene con muchos accesorios prácticos, como una cesta para cocinar o una bandeja para vaporera, entre otros.

El cuenco es relativamente pequeño con sus 2 litros de capacidad, pero, no obstante, es posible agasajar a 4 personas. Se presenta en dos colores: blanco y rojo , para adaptarse a todos los estilos de cocina. Sepa que si le falta inspiración para encontrar la cena o la próxima comida familiar, Klarstein proporciona a los usuarios un libro con docenas de ideas de recetas.

Ventajas del héroe de la cocina

El robot de cocina Klarstein Kitchen Hero rivaliza con sus competidores en términos de destreza y versatilidad, sin que esto afecte su precio de venta. Agradecemos especialmente su facilidad de uso gracias a sus cuatro programas automáticos .

Puntos negativos

Lamentamos que el modelo no esté conectado y, por lo tanto, no se beneficie de los ingresos en línea. Aún así, a este precio, es comprensible. Finalmente, la calidad de los materiales está un poco por debajo del resto de modelos presentados.

Concéntrese en el procesador de alimentos Magimix Cook Expert

Si quieres adquirir una cocina robotizada tan cómoda para hacer un entrante como un postre , puedes pedir este modelo con los ojos cerrados. No en vano Magimix conoce tal locura entre los amantes de la cocina.

¿Quieres delegar completamente la cocina? El Magimix experto cocinero se encarga de todo. También tienes la opción de activar el modo Experto para saborear siempre el placer de cocinar, pero ahorrando tiempo. No importa cómo cocines, es el compañero perfecto.

Apreciamos el rápido aumento de temperatura con la cocción por inducción. Su cuenco de acero inoxidable de 3,6 litros es lo suficientemente grande para preparar comidas para toda la familia. 12 programas diferentes están disponibles en este dispositivo. Cuando sus invitados lleguen tarde, puede mantener la comida caliente durante dos horas.

¿Te gustan los robots robustos con buena longevidad? Un motor garantizado durante 30 años por el fabricante es un sueño. Qué imaginar todos los platos que vas a poder hacer con este aparato de cocina multifunción .

Puntos fuertes del Magimix Cook Expert

Este robot de cocina Magimix Cook Expert lo tiene todo en términos de rendimiento y materiales. Incluso se ofrece el lujo de estar adornado en tres colores diferentes , para complacer al mayor número. Los materiales son de gran calidad y robustez, y su tanque de acero inoxidable pulido le da un aspecto muy actual.

Puntos negativos del dispositivo

Tendrá que pesar los ingredientes independientemente del aparato. De hecho, este último no está equipado con una báscula integrada . También solo podemos lamentar su precio, que no lo hace asequible para todos.

Tres tipos de procesador de alimentos

Cocinas robot

Si la cocina robotizada tiene similitudes con los robots multifunción, se diferencia de este último en que no necesita supervisión humana para realizar su tarea. Todo es programable y puedes elegir entre diferentes tipos de cocción, según el plato elegido. Por lo tanto, la automatización no solo comenzará en la fase de preparación, sino que también continuará cuando el aparato se apague por sí solo al final de la cocción .

Robots multifunción

Como su nombre indica, son robots polivalentes que ayudan al amante de la buena cocina en la preparación de sus platos. Su trabajo comienza cortando los ingredientes mediante discos específicos. Los robots multifunción  no ofrecen función de cocción . Te asiste en todas las etapas de la preparación de tu plato o postre. Corta, pica, muele, tritura o mezcla cualquier tipo de alimento. Estos modelos suelen venderse con una gran cantidad de accesorios .

Robots pasteleros

Elegir un robot pastelero significa tomar la decisión exclusiva de preparar platos dulces . No podrá preparar sopas ni cocinar carne con este tipo de aparato. Algunas recetas representan un verdadero desafío en términos de tiempo y meticulosidad. Con un robot pastelero , todo se vuelve fácil. Suministrados con muchos accesorios para amasar, mezclar o amasar su pasta y preparaciones, estos robots son muy eficientes. Los gourmets podrán darse un festín beneficiándose de su ayuda.

¿Qué criterios debes considerar antes de comprar tu robot multicocina?

¿Modelo conectado?

No todos los modelos de cocinas robotizadas ofrecen conectividad. Así que tenga cuidado si eso es lo que está buscando. Ser capaz de controlar de forma remota un procesador de alimentos no debe considerarse como un gadget, sino un verdadero ahorro de tiempo. Por tanto, es muy apreciable, a la hora de trabajar, poder controlar a distancia el inicio de la cocción del plato de la tarde. Con su conexión USB para descargar miles de recetas adicionales o vía Bluetooth a través de un teléfono inteligente , la alta tecnología está aquí para ayudar con la administración diaria.

Capacidad de cocción

Este criterio es decisivo para la cantidad de comida que puedes preparar para cada comida. Así, los cuencos de 4 a 6 litros , presentes en muchos modelos, permiten la preparación de platos para una gran familia o amigos, hasta 6 personas. Algunas marcas incluso hablan de 8 invitados. Si no tienes que cocinar para un gran número de personas, optar por un bol con una capacidad de 3 a 4 litros será más que suficiente. Para las parejas, tenga en cuenta que algunos electrodomésticos tienen un recipiente de pequeña capacidad ( 1 a 2 litros ): ¡una buena cocina no solo está reservada para familias numerosas!

Poder del robot

Como en todas las máquinas de cocina, la potencia tiene un fuerte impacto en el buen funcionamiento del aparato. Por tanto, es un criterio de suma importancia. Con respecto a los procesadores de alimentos, la potencia tiene un impacto en la velocidad del aumento de temperatura. Esto ahorra tiempo para cocinar . El hecho de que esto se haga con calor por inducción en determinados productos también repercute en el consumo energético del dispositivo: consumirá poco.

Limpieza de la cocina robotizada

Sería una pena no aprovechar los pequeños extras de los fabricantes, que también han pensado en optimizar el tiempo de limpieza de sus modelos. Así, vemos cada vez más cocinas robotizadas cuyo cuenco y accesorios pueden ir al lavavajillas. Si no tiene lavavajillas, las tinas a menudo están construidas con un revestimiento antiadherente que las hace fáciles de limpiar. Fíjese bien si este es el caso cuando pida su producto.

Características y recetas

Si el objetivo de la cocina robotizada es permitir la realización de buenos platos caseros de la A a la Z, no todos los modelos son iguales. Algunos ofrecen más funciones que otros, en términos de programación u opciones. Si, por ejemplo, desea la función de mantener caliente , asegúrese de que en la ficha de producto del robot lo permita. Otras máquinas ofrecen un aumento de temperatura muy rápido con la cocción por inducción. Si desea preparar alimentos fritos o chips de verduras, puede recurrir fácilmente a este tipo de aparato. Cabe señalar que si el manejo es relativamente fácil con cocinas robotizadas, la presencia en ciertos productos de un recetario puede ser reconfortante para los neófitos.

Precio multicocina

Incluso si el precio de las cocinas robotizadas tiende a bajar un poco, su compra representa un costo sustancial para un hogar. Si quieres disfrutar de su rendimiento todos los días, porque quieres comer comidas más saludables y sobre todo caseras y no platos industriales, sin duda, este tipo de dispositivo se amortizará rápidamente . Para tomar la mejor decisión, es mejor acudir a marcas reconocidas para este tipo de máquinas.

A menudo son más potentes y eficientes. También se beneficiará de una garantía para el dispositivo; que no es despreciable. Por otro lado, si la utilidad del robot es limitada, los modelos de marcas menos conocidas ofrecen un buen rendimiento por un precio menor. Las opiniones de los consumidores que quedan después de la compra en los dispositivos pueden iluminarlo sobre sus cualidades y sus defectos. Esto hará que sea más fácil, con la ayuda de la ficha del producto, determinar su elección.

Accesorios Suministrados

Incluso si las cocinas robotizadas ya ofrecen servicios incomparables, las marcas a menudo los entregan con accesorios adicionales. Por tanto, podemos encontrar una bandeja de vapor o una batidora. Estos mochilas difieren según el modelo, pero también según la marca en la que vayas a lucir tu elección. Los artículos suministrados se describen a menudo en la hoja de producto de este electrodoméstico de cocina inteligente. Algunos paquetes están limitados a dos o tres accesorios adicionales, mientras que otros ofrecen una batería real.

¿Por qué comprar un procesador de alimentos?

¿Apenas sabe cómo hervir un huevo y se encuentra pensando que un procesador de alimentos no es para usted? Te sorprendería. Neófito o experto, cualquiera puede usar este dispositivo . La inteligencia de estos dispositivos culinarios les permite trabajar de forma independiente en la mayoría de las tareas, que pueden considerarse abrumadoras o que consumen mucha energía.

Un robot de cocción múltiple puede reducir significativamente el tiempo de preparación. Esto lo convierte en un empleado silencioso y notablemente eficiente . Con él, no más excusas: ya no tienes que comer comidas preparadas saturadas de grasa y azúcar. Podrás utilizar productos frescos y tratar a tu familia en un abrir y cerrar de ojos. Cuando los ingredientes estén listos, programes la receta deseada y el procesador de alimentos se encarga de la cocción .

Una de las ventajas también radica en el hecho de que no es necesario monitorear el robot mientras está funcionando. Una vez cocinada la comida, se detiene o mantiene el plato caliente , si así lo desea. La conectividad de algunos modelos permite ganar aún más eficiencia. Desde tu coche o al salir del trabajo, a través de tu smartphone, controlas la cocción de forma remota. Una vez dentro, el plato está en pleno desarrollo o ya cocido.

Siempre es bueno decirse a sí mismo que podrá aprovechar su tiempo para hacer otra cosa , sin renunciar al placer de comer con avidez. Algunas carnes, por ejemplo, que necesitan cocerse a fuego lento, se quedan en el camino, cuando sabemos el tiempo que tardan en cocinarse a la perfección. Con la cocina robotizada, alrededor de las 5 de la tarde, le pides a tu robot que empiece a cocinar y lo aprovechas cuando llegas a casa. ¡Adiós, rutina culinaria!

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