Seb Actifry 2 en 1: ¡la freidora con doble zona de cocción!

Si bien las pequeñas freidoras de aire caliente, como la Princess XL y la Philips Airfryer HD9220, tienen la forma típica de un huevo compacto, el diseño de los modelos más grandes suele ser de todo menos hermoso y elegante. Pero eso fue sin contar con el Seb ActiFry 2 en 1 . Esta freidora sin aceite tiene un aspecto mucho más discreto que la freidora DeLonghi MultiFry Extra Chef, pero de todos modos funciona.

Dimensiones generosas

El Actifry 2 en 1 es grande, incluso muy grande, con unas dimensiones de 49 x 38,9 x 30 centímetros y un peso de 5,6 kilogramos. Su forma particular permite que el calor se distribuya mejor. Con una capacidad de 1,5 kilogramos, esta freidora ofrece espacio suficiente para preparar seis porciones de patatas fritas según el fabricante. En el Seb Actifry 2 en 1, puede seguir el proceso de cocción a través de un panel de plexiglás en la parte superior de la tapa . No todas las freidoras ofrecen la posibilidad de poder seguir visualmente la cocción, especialmente los modelos compactos.

Lo que el Seb Actifry 2 en 1 tiene más que todos los demás dispositivos sin aceite que hemos comparado es la función 2 en 1 que le dio su nombre. Esto permite, por ejemplo, freír patatas fritas en la zona inferior y cocinar pollo en la zona superior. Por lo tanto, puede preparar simultáneamente una comida completa con esta freidora que ofrece dos zonas de cocción ( dos pisos ).

Tan pronto como abra la caja de la freidora, notará la alta calidad de fabricación de las distintas piezas. Pero por un precio de 301 euros actualmente ( en diciembre de 2020 ) en Amazon, también esperamos calidad. Incluso antes del primer uso, notará la calidad del revestimiento interior de todos los elementos de cocción ( en cerámica antiadherente ): nada se puede pegar realmente. Espléndido ! Los accesorios del Seb ActiFry 2 en 1 incluidos son: una paleta giratoria , una cuchara dosificadora, una bandeja grill extraíble y un recetario están incluidos en la caja.

Control automático de temperatura

El panel de control en la parte superior del Seb ActiFry 2 en 1 parece un poco limitado a primera vista, pero esta impresión es engañosa. Esta freidora sin aceite es muy versátil. Dependiendo del modo automático seleccionado, la preparación de pescado, carne, aves y postres es posible con esta máquina. Cocinar las patatas fritas es, obviamente, parte del juego, por lo que no falta nada. Aunque la freidora Seb no tiene un ajuste de temperatura manual , ofrece dos zonas de cocción que puede controlar de forma independiente. Para aprovecharlo al máximo, deberá consultar el manual de usuario. Y el libro de cocina también ofrece algunas ideas inspiradoras.

Para poder ajustar la temperatura manualmente , deberá recurrir al Seb ActiFry Genius XL más grande . Esta opción puede resultar interesante en la práctica. Sin embargo, los cuatro programas de cocción de ActiFry 2 en 1 están tan bien equilibrados que le evitarán la necesidad de intervenciones individuales. A primera vista, el precio de la freidora de aire caliente de Seb parece muy alto. Pero la calidad de los materiales y la diversidad funcional justifican el precio. Ahora veamos qué es en la práctica …

Usando el Actifry 2 en 1

Como todas las piezas son de alta calidad, se ponen y se quitan fácilmente , cocinar con el Seb ActiFry 2 en 1 es fácil y un verdadero placer. Antes de usar por primera vez, el manual de usuario debe leerse con atención, para tener una visión clara de los programas y posibles configuraciones. Y sobre todo entender el panel de control. Pero una vez que averigüe qué botón tiene qué función, la programación será muy sencilla.

Antes del primer arranque, tendrás que insertar la paleta para revolver , poner las patatas fritas en la cesta y añadir un poco de aceite. Luego, seleccione el programa apropiado y ¡listo! Podrás controlar la cocción de los alimentos a través del cristal y así detener el proceso de cocción en cualquier momento, si tus patatas o tus muslos de pollo te parecen lo suficientemente dorados. Según las numerosas opiniones de los usuarios, la visión permanece clara durante todo el proceso y el vidrio no parece empañarse. Buen punto.

Nivel de calor y ruido

El rendimiento de primer nivel suele ir acompañado de un cierto nivel de ruido. Ciertamente puede acostumbrarse con el tiempo. Pero la freidora Seb ciertamente no es la compañera ideal si quieres preparar una ración de patatas fritas mientras tu bebé duerme. Cuando el temporizador llega a su fin, suena un pitido durante unos segundos para advertirle del final de la cocción. Desafortunadamente, no es posible desactivarlo.

Hablemos del desarrollo del calor en las paredes interiores. Durante la cocción, la capa interior de la freidora puede alcanzar una temperatura de 85 a 88 grados. Hace demasiado calor para tocar el dispositivo sin dañarlo. Sin embargo, no hay ninguna razón para tocar el Actifry cuando está en uso. Principalmente porque el asa de la cesta de la cocina se mantiene fría. De la misma manera, ¿no tocas el agua hirviendo de los espaguetis?

Antes de utilizar Seb Actifry 2 en 1, colóquelo en un lugar adecuado y mantenga una distancia suficiente de las paredes y otros dispositivos. Se recomienda una superficie estable. Si el cable es demasiado corto, puede reemplazarlo por un cable más largo. De hecho, está convenientemente conectado al dispositivo mediante un enchufe. Práctica.

Cocinar en casa sin aceite … o casi

Las patatas fritas preparadas en ActiFry 2 en 1 desaparecerán rápidamente de sus platos. La calidad de las patatas fritas es impresionante y los usuarios son casi unánimes en este punto. Las patatas fritas no pueden ser mejores: crujientes por fuera, suaves y perfectamente doradas por dentro. Fuera de los programas de preparación ideales, la cuchilla giratoria parece estar haciendo bien su trabajo. En términos de tiempo de cocción, se necesitan 45 minutos para 1,5 kg de patatas fritas , o seis porciones.

La primera impresión de esta freidora sin aceite es clara. Nos gusta cocinar unas deliciosas patatas fritas doradas con unos 2 cl de aceite. La cuchara medidora de plástico proporciona la cantidad justa. Al final de la cocción, el recubrimiento prácticamente no deja residuos . Por lo tanto, el enjuague a mano se realiza rápidamente. Aunque también puede poner todas las piezas extraíbles en el lavavajillas, esto no es necesario. Un paño suave y un poco de lavavajillas son más que suficientes para un mantenimiento regular.

Conclusión y precio del Seb Actifry 2 en 1

En nuestra opinión, esta freidora sin aceite Seb ActiFry 2 en 1 ocupa el segundo lugar en nuestro ranking de los mejores electrodomésticos, detrás del modelo DeLonghi MultiFry Extra Chef. De cabeza corta. La freidora Seb se distingue por su diversidad funcional, la calidad de sus componentes, su capacidad y especialmente sus patatas fritas. En términos de volumen, apenas se diferencia del DeLonghi y los dos están casi a la par en términos de precio. Sin embargo, esto no es suficiente para la victoria.

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