Barbacoa de gas: nuestro consejo para elegir la adecuada

Para muchos franceses, la temporada de verano rima con la alegr√≠a de comer al aire libre. Solo hay una consigna para esto: barbacoa. Pero si el modelo de carb√≥n sigue siendo popular, cada vez m√°s personas en Francia est√°n recurriendo a otra alternativa, m√°s f√°cil de usar: la barbacoa de gas . Si este √ļltimo no es nuevo ( los primeros modelos aparecen en los a√Īos 70 ), nunca ha dejado de evolucionar, mejorando para ofrecer ahora servicios de alta gama. Muchas marcas ofrecen este tipo de producto y podemos sentirnos un poco perdidos ante esta oferta cada vez m√°s extensa. C√≥mo elegir el modelo m√°s adecuadoa nuestros deseos y necesidades? Hemos seleccionado las barbacoas de gas que destacan entre la multitud, y hemos descifrado sus caracter√≠sticas, ventajas y desventajas para facilitarte el trabajo.

Las mejores barbacoas a gas del momento

Barbacoa de gas Weber Q2200: lo mejor

Weber es una marca reconocida por la calidad de sus productos. Esta barbacoa de gas de 3,5 KW no denota aqu√≠, ni en cuanto a potencia, funcionalidad y menos en dise√Īo. Porque, por supuesto, es su aspecto at√≠pico lo que llama la atenci√≥n. Por lo tanto, podemos se√Īalar que es menos imponente visualmente que sus competidores. La barbacoa Weber Q2200 incluso tiene el aspecto m√°s futurista que causar√° sensaci√≥n en los jardines.

Su peque√Īo tama√Īo lo convierte en un buen producto que no ocupa mucho espacio en un garaje. Su color negro y sobrio puede encajar con todas las decoraciones del hogar y el jard√≠n. Por practicidad, se despliega a los lados, para tener los ingredientes a mano, a la hora de preparar la barbacoa. Aunque estos estantes est√°n hechos de pl√°stico endurecido, es mejor evitar colocar platos calientes sobre ellos.

El Weber Q2200 ofrece una gran √°rea de cocci√≥n de 54 por 39 cent√≠metros. No funciona solo con gas, porque su encendido es el√©ctrico ( bot√≥n piezoel√©ctrico ). Se utilizan dos parrillas y un quemador para cocinar parrillas y brochetas. La temperatura es regulable seg√ļn los alimentos a cocinar. Para el funcionamiento del dispositivo, es posible conectar un cilindro que pese m√°s de 5 kilos.

Lo que nos gusta

El encendido eléctrico permite un impulso rápido. Apreciamos la regulación de la temperatura. Encontramos la calidad y el saber hacer de Weber , con este modelo práctico y transportable gracias a sus dos ruedas grandes y asas anchas

Lo que podemos deplorar

Weber entrega aquí un producto de muy buena calidad, funcional y hermoso, ¡pero que cobra a un precio alto!

Barbacoa Alice’s Garden Athos: la m√°s asequible

Aunque esta barbacoa de gas se considera un modelo de nivel de entrada, sorprende por sus materiales y buena funcionalidad. Su exterior en acero negro esmaltado doble es garantía de longevidad para este dispositivo. Está equipado con 4 quemadores que funcionan de forma independiente y, a su vez, son de acero.

Esta barbacoa también tiene un fuego al lado de la barbacoa. Una vez que la preparación se ha colocado en la encimera y la campana cerrada, puede seguir la cocción mirando el termómetro ubicado en la parte frontal del aparato de cocción . La barbacoa tiene dos ruedas para facilitar su desplazamiento y almacenamiento entre usos.

El Alice’s Garden Athos tiene un espacio de almacenamiento, o para el cilindro de gas en la parte frontal del dispositivo, que se cierra con dos puertas. Esta barbacoa tambi√©n tiene un recolector de grasa. Entonces, dadas sus grandes cualidades, ¬Ņc√≥mo explicar su bajo precio? El dispositivo se entrega como un kit. Debe estar reservado para manitas. Una vez montado, le dar√° plena satisfacci√≥n.

Aspectos destacados del modelo Athos de 4 quemadores

Es un dispositivo muy bien hecho y funcional, destinado a durar. Los detalles como las ruedas de transporte, el termómetro y el espacio de almacenamiento están bien pensados. Agradecemos su precio.

¬ŅPuntos d√©biles?

No tenemos mucho de qué quejarnos de esta barbacoa, salvo que es una lástima que su precio esté justificado por el hecho de que está en kit!

Campingaz Adelaide 3 Woody L: La barbacoa de madera

Campingaz reinventa la barbacoa centr√°ndose en el revestimiento de madera de acacia . Esto lo convierte en un hermoso dispositivo de 14 kW que encuentra su lugar afuera donde no denota, al contrario. Tiene dos espacios de almacenamiento, a cada lado de la barbacoa. Estos resistentes estantes pueden acomodar platos a la espera de ser llenados o condimentos para sazonar carnes a la parrilla.

La superficie de cocción está formada por 3 quemadores . El hierro fundido con el que están equipados lo convierte en un dispositivo hecho para durar. La mesa es de acero esmaltado doble. Solo podemos apreciar su gran capacidad; lo que permite cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez. Su encendido es facilitado por el sistema piezoeléctrico.

Un cajón recolector de grasas le facilita la vida al usuario que solo tiene que vaciarlo al final de la comida. Si dudaba entre comprar una barbacoa o una plancha de gas, es bueno tener en cuenta que este modelo ofrece ambas posibilidades. Como muchas barbacoas, está equipado con dos ruedas para poder moverlo con facilidad. Su faldón textil colocado en la parte frontal del dispositivo es lavable a máquina.

Lo que nos gusta de este Campingaz

La marca es conocida por sus productos de calidad: Persiste y firma con este hermoso modelo en acero y madera, que ofrece un buen desempe√Īo. Este elegante y robusto modelo de madera le dar√° un toque ex√≥tico a tus veladas de barbacoa con amigos.

Lo que podemos se√Īalar con el dedo

No es posible beneficiarse inmediatamente de su compra: primero debe pasar por la caja de montaje. Seg√ļn algunos usuarios, tambi√©n es un poco dif√≠cil de limpiar.

Landmann Miton PTS 3.1: la versión de gama alta

La tecnología PTS de esta muy buena barbacoa de gas de Landmann, permite una cocción homogénea de los ingredientes , con una temperatura de más de 300 grados. Esto también lo permite la presencia de la rejilla de hierro fundido sobre la que reposarán los alimentos. El hierro fundido es resistente a la corrosión y no se oxida con el tiempo. Un buen momento si sabes que esta rejilla se limpiará a menudo con agua jabonosa.

Esta barbacoa Miton PTS 3.1 tiene una buena superficie de cocci√≥n con sus 4 quemadores, uno de los cuales se encuentra en el lateral. Es interesante que este modelo se puede elegir con 3 o 4 quemadores, seg√ļn se desee, en funci√≥n de su uso futuro. Este dispositivo es f√°cil de encender para disfrutar r√°pidamente de este buen momento en familia o con amigos.

Te permite hacer barbacoas para una decena de comensales . Muchas barbacoas están equipadas con solo dos ruedas, lo que implica un levantamiento parcial del dispositivo. Ese no es el caso aquí. La barbacoa de gas Miton tiene cuatro ruedas, como la gran mayoría de estos fumadores. Solo tiene que llevarlo al garaje o al cobertizo del jardín, después de su uso.

Ventajas de la barbacoa Landmann

El equipo editorial pudo apreciar la calidad de la cocción y la rapidez con que subió la temperatura . Su transporte se ve enormemente facilitado por las 4 ruedas: ¡Pesa todavía 47 kilos!

El aspecto negativo

Aunque tenga buenas prestaciones, esta barbacoa de gas es un modelo que no es accesible para todos los bolsillos.

¬ŅCu√°les son los criterios de selecci√≥n para una barbacoa de gas?

Superficie de cocción

Si para ti una barbacoa es sin√≥nimo de grandes mesas, es mejor optar por un modelo con una bonita superficie de cocci√≥n. Esto le evitar√°, en particular, tener que planificar varios servicios sucesivos. Pero este aspecto tiene un lado opuesto. Una barbacoa grande no sirve todo el a√Īo y necesita un lugar en su casa para guardarla durante la temporada de invierno. La mayor√≠a de las barbacoas tienen ruedas para facilitar el movimiento. Sin embargo, tenga en cuenta este detalle cuando solicite su equipo de cocina. De hecho, su peso puede ser bastante considerable.

Poder del dispositivo

No le gustar√≠a que sus kebabs estuvieran medio cocidos, ¬Ņverdad? Para cocinar de manera uniforme, ahora es posible recurrir a la tecnolog√≠a PTS que ofrecen ciertas marcas. El material del que est√°n hechos los elementos de cocci√≥n (quemadores y parrillas) tambi√©n es de crucial importancia. Finalmente, la potencia expresada en vatios determina la velocidad de aumento de temperatura y la potencia de calentamiento de su dispositivo.

Materiales y fabricación

Cuanto mejores sean los materiales utilizados para hacer su barbacoa, más tiempo conservará este aparato de cocción. Es mejor tener en cuenta este criterio cuando se conoce el precio medio de una barbacoa de gas. La temperatura puede alcanzar rápidamente varios cientos de grados. Por tanto, es necesario apostar por materiales que aguanten una alta temperatura ( como el hierro fundido o el acero inoxidable ) sin deformarse. Tenga en cuenta que una buena calidad del revestimiento, le permitirá limpiar la rejilla con agua, sin mostrar rápidamente rastros de óxido.

Dimensiones y seguridad

Ergonom√≠a significa practicidad de uso y el hecho de que el dispositivo sabe adaptarse a su entorno. B√°sicamente, ¬°que est√° hecho para hacernos la vida m√°s f√°cil y no complicarla! En este contexto, una barbacoa bien pensada debe tener estantes para colocar platos o condimentos y un caj√≥n recolector de grasas extra√≠ble, por ejemplo. Despu√©s de la comida, el conjunto debe ser f√°cil de limpiar. Asimismo, algunos modelos cuentan con sistema de seguridad. Un plus, cuando quieres pasar un buen rato en familia, sin gritar a los ni√Īos que se acercan demasiado a la barbacoa. La campana debe poder cerrarse durante la cocci√≥n y el encendido debe ser f√°cil, por impulso.

Marca y garantía

¬ŅTiene dudas sobre el precio de las barbacoas a gas de las principales marcas? A menudo se explica por el hecho de que los productos se fabricar√°n con materiales resistentes, hechos para durar. Estas barbacoas ofrecer√°n una bonita superficie de calentamiento para sus parrillas y otros pimientos y tomates. Poco m√°s y no menos importante, estos aparatos de cocci√≥n tambi√©n estar√°n garantizados por los fabricantes. Esta garant√≠a puede extenderse a 5 a√Īos en determinadas piezas. Algo para tranquilizar al consumidor.

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¬ŅC√≥mo utilizar correctamente una barbacoa de gas?

El funcionamiento de una barbacoa de gas es relativamente fácil de entender, no más complicado que una barbacoa de carbón . De hecho, algunos modelos funcionan solo con gas, otros se encienden eléctricamente. Durante la cocción, la grasa de los alimentos se pega a las rejillas. Estas grasas a menudo se recogen en un contenedor específico . Estos dos elementos, a menudo extraíbles, deben limpiarse después de cada uso. Explicaremos cómo hacer esto en el siguiente párrafo. Incluso si su barbacoa tiene tecnología PTS, un aparato de cocina al aire libre no es un robot de cocinaautónomo. Debe ver cómo se cocinan los alimentos durante todo el proceso, como cualquier barbacoa y plancha. Para ello, es preferible regular la temperatura de los diferentes quemadores.

¬ŅC√≥mo mantener una barbacoa de gas?

Aqu√≠ nuevamente, la sencillez de limpieza debe ser un criterio de elecci√≥n en la compra de su barbacoa. Una vez que haya terminado su comida, le recomendamos que vac√≠e la bandeja recolectora de grasa antes de que se congele. Para limpiar las rejillas , proceda de la siguiente manera: Aseg√ļrese de que el aparato ya no est√© enchufado y de que las rejillas est√©n lo suficientemente fr√≠as para manipularlas. Con un cepillo, retira cualquier residuo que se le adhiera para tirarlos a la basura o en un compostador. Tomar agua con jab√≥n y cepillar hasta que queden impecables.

El interior del dispositivo puede someterse al mismo tratamiento y enjuagarse y secarse a fondo. Es posible que el exterior de la barbacoa se haya salpicado de grasa. Limpiar el conjunto con una esponja suave . Un buen mantenimiento regular de su aparato de cocci√≥n lo proteger√° contra los g√©rmenes contenidos en los residuos de alimentos. Las parrillas sucias o mal limpiadas pueden darle a sus pr√≥ximas barbacoas un sabor desagradable. Ser√≠a una pena. Finalmente, sepa que como cualquier dispositivo, un buen mantenimiento asegura una vida m√°s larga. Y disfrutar de esta barbacoa durante muchos a√Īos, cuando hace buen tiempo, ¬°eso es lo que queremos!

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